All Posts

If you’re looking to escape the crowds of Istanbul and enjoy an authentic Turkish seafood experience, there’s a hidden gem waiting for you in the historic streets of Sultanahmet. Nestled in a beautifully preserved old mansion, our restaurant offers more than just a meal — it offers a journey into Istanbul’s past, combined with the rich flavors of the sea. A Unique Seafood Restaurant in Istanbul Away from the Crowds While many restaurants in the area are busy and fast-paced, o

Ünlü karikatürist Tan Oral, sadece çizgileriyle değil, sade yaşamıyla da ilham veriyor. Sabahattin'in konuğu olarak deniz kokulu bir öğle yemeğinde…

İngiliz basını Balıkçı Sabahattin’i İstanbul’un en özel balık lokantalarından biri olarak tanıttı. Tarihi atmosferi ve lezzetiyle uluslararası sahnede...

Sabahattin Korkmaz'ın felsefesi net: “Taze balık en sade haliyle güzeldir.” Gazete röportajında yılların birikimiyle mutfağını anlatıyor...

Oksijen jürisi tarafından "Türkiye’nin 100 Klasik Yaz Lokantası" arasına seçildi. Sultanahmet’te bir yaz masası, hafızalarda yer ediyor.

The New York Times tarafından “Choice Tables” seçkisine alınan Balıkçı Sabahattin, İstanbul’un simge restoranlarından biri olarak öne çıkıyor...