top of page
All Posts


"Choice Tables" Seçkisinde
The New York Times tarafından “Choice Tables” seçkisine alınan Balıkçı Sabahattin, İstanbul’un simge restoranlarından biri olarak öne çıkıyor...
Serkan Korkmaz
23 Nis1 dakikada okunur


Türkiye'nin Klasikleri Arasında
Oksijen jürisi tarafından "Türkiye’nin 100 Klasik Yaz Lokantası" arasına seçildi. Sultanahmet’te bir yaz masası, hafızalarda yer ediyor.
Serkan Korkmaz
23 Nis1 dakikada okunur


Makbül Olanı Izgarada Pişirmektir
Sabahattin Korkmaz'ın felsefesi net: “Taze balık en sade haliyle güzeldir.” Gazete röportajında yılların birikimiyle mutfağını anlatıyor...
Serkan Korkmaz
23 Nis1 dakikada okunur


The Telegraph'tan Övgüyle
İngiliz basını Balıkçı Sabahattin’i İstanbul’un en özel balık lokantalarından biri olarak tanıttı. Tarihi atmosferi ve lezzetiyle uluslararası sahnede...
Serkan Korkmaz
23 Nis1 dakikada okunur


Tan Oral ile Sessiz Bir Sohbet
Ünlü karikatürist Tan Oral, sadece çizgileriyle değil, sade yaşamıyla da ilham veriyor. Sabahattin'in konuğu olarak deniz kokulu bir öğle yemeğinde…
Serkan Korkmaz
23 Nis1 dakikada okunur
bottom of page
