MUTFAĞIMIZDA
Özel
MEZELER
Günlük, zengin meze çeşitlerimizi geleneksel çizgimizi bozmadan hazırlıyoruz.
Organik
SALATALAR
Salatalarımızda özenle seçtiğimiz tamamen organik ve taze sebzeleri kullanıyoruz.
Taze
BALIKLAR
Her zaman taze ve doğal beslenmiş sezon balıklarını ve deniz ürünlerini tercih ediyoruz.
TAZE, LEZZETLİ
GELENEKSEL
MEZELERİMİZLE
BULUŞUN
MENÜDEN
EN ÇOK İSTENİLEN
MEZEMİZLE
TANIŞIN!
midyeli pilav
Pilavın midye ile buluşması, baharatları kıvamında, kuru üzüm ile ufak bir tatlı dokunuş ve işte midyeli pilav.
Levreğin
TADINA BAKTINIZ MI?
Kesinlikle doğal beslenmiş levreğin tadı başka olur. En lezzetli levrek mutfağımızda sizin icin servise hazır.
TAVSİYEMİZ!
fener kavurma
Geleneksel mutfağın vaz geçilmezi toprak kap icinde hazırlanan fener balığı, her zaman menümüzün içindeki yerini korumuştur.
TATLININ ÖTESİ!
kayısı tatlısı
Ve tatlı sevenlerin gözdesi, itina ile seçilmiş, karamelize edilmiş kayısının dondurma ile buluşması.
HAKKIMIZDA
Balıkçı Sabahattin, aslında, Armada`nın onardığı, 1927 yapımı bu binaya taşınmadan önce, birkaç sokak arkada, babasından kalan, herkesin bilmediği, ama bilenlerin de vazgeçemediği lokantasını işletiyordu...
Sabahattin, 2000 yılının ilk üç ayı içinde The New York Times gazetesine iki kez haber konusu oldu…
Aslen Trilye`li (Mudanya, Zeytinbağ) olup, denizi, balığı, balığa saygıyı çok iyi bilen bir aileden gelen Sabahattin, şimdi bu ahşap evde yaz kış konuklarını ağırlamaya devam ediyor... Oğulları da ona yardımcı oluyorlar... Yazın masaların bir bölümü sokağa taşıyor.
KONUM & İLETİŞİM
Lütfen görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşın
Seyit Hasan Kuyu Sok. No:1, 34122 Cankurtaran - Eminönü/İstanbul
+90 (212) 458 1824