Pranzo vicino a Santa Sofia: menù di pesce in un giardino storico

Visitare Sultanahmet mette appetito. A soli cinque minuti a piedi dalla Moschea Blu, un po' lontano dalle piazze affollate, Balıkçı Sabahattin serve un pranzo di pesce completo nel giardino di una villa in legno costruita nel 1927. La nostra famiglia serve pesce qui da oltre mezzo secolo.

Fisherman's Lunch – 35 € a persona

Un menù fisso pensato per una pausa rilassata tra una visita e l'altra:

• Antipasti: riso pilaf con cozze, insalata di melanzane affumicate, zucchine con yogurt e hummus

• Insalata di stagione

• Pesce di stagione: ora palamita alla griglia (palamut)

• Dolce: halva di semolino con gelato

• Acqua inclusa

Il prezzo è fisso, 35 € a persona: sapete esattamente quanto costerà il pranzo prima di sedervi. Il pesce cambia con le stagioni, come da sempre nella nostra cucina.

Quando venire

Il Fisherman's Lunch è servito ogni giorno dalle 12:00 alle 16:00. Potete venire senza prenotazione; per gruppi numerosi, una telefonata ci aiuta a preparare il tavolo.

Come arrivare

• Dalla Moschea Blu: circa 5 minuti a piedi

• Da Santa Sofia: circa 8 minuti (600 m), su un percorso quasi pianeggiante

• Indirizzo: Cankurtaran, Şht. Hasan Kuyu Sk. No:1, Fatih, İstanbul

Perché pranzare qui

In estate i tavoli sono apparecchiati sotto la vite del nostro giardino; nei mesi più freschi, dentro la villa in legno. Il nostro riso pilaf con cozze è il piatto che gli ospiti citano di più, e il pesce arriva fresco ogni giorno. Dopo una mattinata tra palazzi e moschee, una tavola tranquilla e senza fretta nel cuore della città vecchia.

Siamo aperti anche a cena fino a mezzanotte. Prenotazioni: +90 212 458 18 24.