top of page
All Posts
Une conversation tranquille avec Tan Oral
Ünlü karikatürist Tan Oral, sadece çizgileriyle değil, sade yaşamıyla da ilham veriyor. Sabahattin'in konuğu olarak deniz kokulu bir öğle yemeğinde…
Serkan Korkmaz
23 avr.1 min de lecture
Éloge du Telegraph
İngiliz basını Balıkçı Sabahattin’i İstanbul’un en özel balık lokantalarından biri olarak tanıttı. Tarihi atmosferi ve lezzetiyle uluslararası sahnede...
Serkan Korkmaz
23 avr.1 min de lecture
La méthode privilégiée est le grillage
Sabahattin Korkmaz'ın felsefesi net: “Taze balık en sade haliyle güzeldir.” Gazete röportajında yılların birikimiyle mutfağını anlatıyor...
Serkan Korkmaz
23 avr.1 min de lecture
Parmi les classiques de Turquie
Oksijen jürisi tarafından "Türkiye’nin 100 Klasik Yaz Lokantası" arasına seçildi. Sultanahmet’te bir yaz masası, hafızalarda yer ediyor.
Serkan Korkmaz
23 avr.1 min de lecture
Dans la section « Tableaux de sélection »
The New York Times tarafından “Choice Tables” seçkisine alınan Balıkçı Sabahattin, İstanbul’un simge restoranlarından biri olarak öne çıkıyor...
Serkan Korkmaz
23 avr.1 min de lecture
bottom of page