En la selección “Tablas de selección”

Ser incluidos en la "Mesa de Selección" del New York Times, una selección de los mejores platos de la gastronomía de prestigiosas publicaciones internacionales, fue un paso fundamental para consolidar el reconocimiento internacional de Balıkçı Sabahattin. Esta selección puso de relieve la importancia de nuestro restaurante dentro de la cultura gastronómica de Estambul, así como nuestros altos estándares en la preparación de mariscos. Los sabores que ofrecemos, elaborados con métodos tradicionales, han conquistado a un público global.

Estas reseñas internacionales demuestran que nuestra propuesta culinaria cumple con los estándares gastronómicos universales y goza de una excelente acogida. En Balıkçı Sabahattin, nuestro objetivo es combinar las tradiciones pesqueras con las expectativas modernas y ofrecer a cada comensal una experiencia de alta calidad. Ser mencionados en una publicación tan prestigiosa como el New York Times es una clara prueba de que vamos por buen camino.