Dans la section « Tableaux de sélection »

Figurer dans la « Selection Table » du New York Times, une liste prestigieuse des meilleurs plats gastronomiques établie par de grandes publications internationales, a été une étape cruciale pour consolider la renommée internationale du Balıkçı Sabahattin. Cette sélection a mis en lumière l'importance de notre restaurant au sein de la culture culinaire stambouliote, ainsi que notre savoir-faire exceptionnel en matière de préparation des fruits de mer. Les saveurs que nous proposons, élaborées selon des méthodes traditionnelles, ont conquis un public international.

Ces critiques internationales attestent que notre cuisine répond aux standards gastronomiques internationaux et rencontre un succès exceptionnel. Chez Balıkçı Sabahattin, notre objectif est d'allier traditions de pêche et modernité afin d'offrir à chaque convive une expérience de grande qualité. Figurer dans une publication aussi prestigieuse que le New York Times confirme que nous sommes sur la bonne voie.