GÜNLÜK TAZE BALIK

lezzetin keyfini çıkarın

MUTFAĞIMIZDA

Özel

Günlük, zengin meze çeşitlerimizi geleneksel çizgimizi bozmadan hazırlıyoruz. 

Organik

Salatalarımızda özenle seçtiğimiz tamamen organik ve taze sebzeleri kullanıyoruz.

Taze

Her zaman taze ve doğal beslenmiş sezon balıklarını ve deniz ürünlerini tercih ediyoruz.

TAZE, LEZZETLİ

GELENEKSEL

MEZELERİMİZLE

BULUŞUN

MENÜDEN

EN ÇOK İSTENİLEN

MEZEMİZLE

TANIŞIN!

midyeli pilav

Pilavın midye ile buluşması, baharatları kıvamında, kuru üzüm ile ufak bir tatlı dokunuş ve işte midyeli pilav.

Levreğin

TADINA BAKTINIZ MI?

Kesinlikle doğal beslenmiş levreğin tadı başka olur. En lezzetli levrek mutfağımızda sizin icin servise hazır.

TAVSİYEMİZ!

fener kavurma

Geleneksel mutfağın vaz geçilmezi toprak kap icinde hazırlanan fener balığı, her zaman menümüzün içindeki yerini korumuştur.

TATLININ ÖTESİ!

kayısı tatlısı

Ve tatlı sevenlerin gözdesi, itina ile seçilmiş, karamelize edilmiş kayısının dondurma ile buluşması.

HAKKIMIZDA

Balıkçı Sabahattin, aslında, Armada`nın onardığı, 1927 yapımı bu binaya taşınmadan önce, birkaç sokak arkada, babasından kalan, herkesin bilmediği, ama bilenlerin de vazgeçemediği lokantasını işletiyordu...

Sabahattin, 2000 yılının ilk üç ayı içinde The New York Times gazetesine iki kez haber konusu oldu…

Aslen Trilye`li (Mudanya, Zeytinbağ) olup, denizi, balığı, balığa saygıyı çok iyi bilen bir aileden gelen Sabahattin, şimdi bu ahşap evde yaz kış konuklarını ağırlamaya devam ediyor... Oğulları da ona yardımcı oluyorlar... Yazın masaların bir bölümü sokağa taşıyor.

 

GALERİ

 

KONUM & İLETİŞİM

Lütfen görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşın

Seyit Hasan Kuyu Sok. No:1, 34122 Cankurtaran - Eminönü/İstanbul

+90 (212) 458 1824

ÇALIŞMA SAATLERİ:   HER GÜN 12:00 PM – 2:00 AM
 

© 1927-2020 Balıkçı Sabahattin